«Kan du kan komme på besøk hos oss, helst under måltidet, og se det vi ikke ser? Vi sliter sånn med støy under måltidet, og har prøvd masse. Nå er vi litt tomme for ideer. Men det er ille når enkelte barneveiledere ikke gleder seg til SFO-måltidet grunnet bråket…»

Onsdag 30. april ble det feiret bursdag for SFO/AKS over hele landet, og vi i Nettverket! for SFO er utrolig stolte og takknemlige for alle som bidro til å gjøre dagen så spesiell.

Nettverket! for SFO jobber med å formidle inspirasjon på matfeltet. Ved Frøyland skule i Time har de rett og slett åpnet restaurant.

Å komme fra undervisningsdel å bli møtt av lukten av nystekt grovbrød, pent dekkede bord og sunt og fargerikt pålegg, vekker appetitt og gir en god følelse av å være venta på.

Det er tid for å tenke sommer og lett og enkel kost. Her er noen gode forslag til smakfulle og gode måltid i farten eller som kan være med på å krydre den neste turen på SFO.

Å lage lomper er superenkelt, billig og sunt - en flott aktivitet som alle barn kan mestre og bli fornøyde med.

Organisering av måltidet er jevnlig et tema i SFO/AKS. Etter at vi i Nettverket! for SFO lanserte kafeorganisering i ulike former i 2017 har det kommet mange gode løsninger. I Lier kommune ville Hegg SFO prøve kafe og valgte en ferieuke med lange dager for å teste.

På Sundvollen SFO er matglede i fellesskap en viktig del av hverdagen. De er opptatt av å både finne glede i hverdagsmaten, og å skape gode tradisjoner gjennom mat.

Høsten hadde allerede satt sitt preg på naturen med et blendende fargespill i ospetrærne. Tirsdag morgen sto ryggsekkene klare for tur, men denne dagen var ikke som alle andre. Barna hadde lenge ytret misnøye: "De samme stedene, den samme maten. KJEDELIG!" Dette ble starten på noe nytt. Et kreativt eksperiment skulle utfordre både de ansatte og barna – vi skulle på en reise utenfor komfortsonen, både fysisk og kulinarisk.